Auch in diesem Jahr war das traditionelle Heringsessen des OGV ein voller Erfolg. Die Resonanz war überwältigend, und die Plätze in der Kelterstube waren schnell vergeben. Leider konnten nicht alle Anmeldungen berücksichtigt werden, doch als Alternative konnten die Heringe auch zum Mitnehmen bestellt werden.
Bereits um 18:00 Uhr war die Kelterstube bestens besucht. Die Gäste genossen das gesellige Beisammensein und freuten sich auf die Heringe –die nach dem bewährten Rezept von Gabi Ewen von Peter Ewen, Jan Frevel, Stefan Sander und Jörg Ziegler zubereitet wurden.
Für die perfekte Begleitung sorgte Roland Scherer, der die Pellkartoffeln in der benötigten Menge kochte – eine echte Herausforderung, die er mit Bravour meisterte.
Unser Vorstandsteam hat sich mächtig ins Zeug gelegt, um den Gästen ein kulinarisches Highlight zu bieten.
Die Heringe waren ein voller Genuss und wurden mit großem Lob bedacht: „Einfach köstlich!“, „Besser geht es nicht!“, „Dieses Rezept darf niemals geändert werden!“, waren nur einige der begeisterten Rückmeldungen. Weitere Stimmen aus der Runde lauteten: „Eine wahre Geschmacksexplosion!“, „So mild und perfekt gewürzt – ein Traum!“, „Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf!“, „Perfekt abgestimmt – von der Säure bis zur Würze, einfach hervorragend!“, „Solch ein Geschmackserlebnis findet man selten, unbedingt beibehalten!“.
An der Bar sorgten Peter Ewen und Michael Gaertner mit viel guter Laune für das leibliche Wohl der Gäste. Dass Fisch schwimmen muss, ist bekannt – und so wurde auch das Getränkeangebot gerne genutzt. Die ausgelassene Stimmung hielt bis in die späten Abendstunden an.
Ein besonderes Lob verdienen sich auch Jutta Ziegler und Gabi Ewen, die mit viel Charme für die Ausgabe der Heringe zuständig waren und Diana Ferrera-Gaertner und Günter Barhainski , die den Gästen das Essen servierten Das Serviceteam hat für eine besonders freundliche und einladende Atmosphäre gesorgt.
Wir sagen Danke
Ein großes Dankeschön gilt dem gesamten Team, das diesen Abend mit viel Einsatz und Engagement vorbereitet und durchgeführt hat.
Ganz besonders bedanken wir uns bei unseren Gästen. Die netten und gut gelaunten Gäste trugen maßgeblich zu diesem gelungenen Event bei. Besonders erfreulich ist, dass durch die Teilnahme am Heringsessen die Gäste auch aktiv die Bildungs- und Jugendarbeit des OGV unterstützen. Der Erlös der Veranstaltung trägt dazu bei, zukünftige Projekte und Aktivitäten zu ermöglichen.
Der Vorstand des OGV blickt stolz auf ein erfolgreiches Heringsessen 2025 zurück und freut sich darauf, auch in Zukunft wieder zu kulinarischen Veranstaltungen in die Kelterstube einzuladen.