Bericht vom Kräuterworkshop

Zu einem Kräuterworkshop mit unserer Referentin, Heilpraktikerin Annette Georg trafen sich Kräuterinteressierte auf unserem Vereinsgelände.

Los ging es mit einem kleinen Spaziergang. Schon am Wegesrand konnte Frau Georg eine Vielzahl von Kräutern zeigen. Zum Sammeln war dieses Stück Weg natürlich nicht geeignet. Dieser Weg wird intensiv von Hunden genutzt. Und leider gibt es immer noch Menschen, die die Ausscheidungen ihre Hunde einfach liegen lassen. Auch Müll wird hier einfach entsorgt. Wie respektlos gegenüber der Natur und den Menschen, die diesen Unrat entfernen müssen.

Dann ging es zu der geschützten Kräuter- und Insektenwiese, Und hier erwartete uns eine Vielzahl von Kräuter- und Pflanzenarten. Die Wiese erinnert uns daran, wie kostbar und vielfältig unsere natürliche Umgebung ist und wie wichtig es ist, sie zu schützen und zu bewahren.



Brennnessel, Gänsefingerkraut, Mädesüß, Rotklee, Spitzwegerich, Haselnuss, Gänseblümchen und sogar Arznei-Baldrian, die Blume des Jahres 2023 – die kleine Braunelle – und vieles mehr haben wir auf der Wiese gefunden.

Dann ging es zurück in unser Kelterhaus. Wir haben gezielt Kräuter gesucht, die essbar sind. Quasi Superfood vor unserer Haustür. Aus diesen Kräutern bereiteten die Teilnehmer richtig leckere Quarkaufstriche zu.



Viele dieser Kräuter sind aber nicht nur eine leckere Bereicherung unseres Speiseplanes, sondern kommen seit Jahrhunderten gegen allerlei Wehwehchen zum Einsatz. Und darüber gab es viele wissenswerte Informationen von Annette Georg. Von ihr erfuhren wir, was die Kräuter für unser Wohlbefinden bereithalten und wie wir sie gezielt einsetzen können.

Der Vorstand des OGV bedankt sich bei Annette Georg für den gelungenen Workshop. Ein ganz besonderes Dankeschön geht an die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die mit dem gezeigten Interesse am Thema, einen großen Anteil an dem Gelingen hatten.